“Medaglioni al Peppo” é o Prato da Boa Lembrança de 2021 do Peppo Cucina

Renovando-se anualmente, o prato da Boa Lembrança já é um ícone do Peppo Cucina (R. Dona Laura, 161 – Moinhos de Vento). Para 2021, o escolhido foi o “Medaglioni al Peppo”, composto por medalhões de filé mignon ao molho de trufas uruguaias e risoto de nozes. Lançado em primeira mão durante o Dia dos Namorados, o prato traduz perfeitamente o conceito da culinária italiana contemporânea da casa, resultando em uma experiência surpreendente e reconfortante.

O “Medaglioni al Peppo” já está incluído no Menu Principale do restaurante, e pode ser consumido apenas na modalidade presencial. Além disso, conforme indica a tradição, os clientes que experimentarem o prato no local levam para casa uma linda cerâmica pintada à mão, representando todas as boas lembranças vividas com o Peppo Cucina.